Το Chi Sao αποτελεί μια
μοναδική μέθοδο προπόνησης η οποία
αναπτύχθηκε αποκλειστικά εντός του
Wing Chun.
Η μέθοδος αυτή χρησιμεύει
στην ανάπτυξη αυτόματων ανακλαστικών
αντιδράσεων κατά την επαφή και βασίζεται
στην ιδέα του να "κολλάς" επάνω
στον αντίπαλο.
Σκοπός είναι να κατορθώσει
κανείς να αντιλαμβάνεται τις αλλαγές
στη μηχανική του σώματος του αντιπάλου,
την πίεσή του, την ορμή του και την
γενικότερη "αίσθησή" του.
Οι ασκούμενοι προπονούνται
σε αυτή τη μέθοδο με τα χέρια τους
"κολλημένα" σε όλη τη διάρκεια,
προσπαθώντας να παραμένουν χαλαροί και
έχοντας ως στόχο να αισθανθούν δυνάμεις,
να δοκιμάσουν αντιστάσεις και να
ανακαλύψουν κενά στην άμυνα του αντιπάλου.
Σε προχωρημένο επίπεδο,
οι ασκούμενοι προπονούνται σε αυτή τη
μέθοδο με δεμένα τα μάτια και σε ιδιαίτερα
περιορισμένο χώρο (π.χ. πάνω σε ένα
τραπέζι).
