Ο
Σταύρος Δημόπουλος-Σωτηρίου γεννήθηκε
στην Αθήνα. Στην παιδική του ηλικία
ασχολήθηκε με το πινγκ πονγκ κατακτώντας
διακρίσεις και βραβεία σε εθνικό επίπεδο.
Η
χρονιά που σημάδεψε την καριέρα του
ήταν το 1995, όταν άρχισε να ασκείται στο
Wing Chun, στη σχολή του Sifu
Κώστα Ανανιάδη, διάσημου μαθητή του Grand Master Tang Tung Wing.
Σε αυτά
τα χρόνια συμμετείχε σε εξετάσεις και
σεμινάρια όπου γνώρισε τον G. Master
Tang Tung Wing.
Μέσα σε
δύο χρόνια προήχθη σε βοηθό στη σχολή
του Sifu Κώστα Ανανιάδη και
το 1999 του προτάθηκε να συνεχίσει να
ασκείται με τον G. Master Tang Tung
Wing.
Έγινε
μαθητής του G. Master Tang Tung Wing
μελετώντας την τέχνη του Wing
Chun και
στη συνέχεια προήχθη σε εκπαιδευτή
ασκώντας αυτόν το ρόλο για πάνω από μία
δεκαετία στο αρχηγείο της Tang's
International Kung Fu Association.
Στην
καριέρα του έχει διδάξει Wing
Chun και αυτοάμυνα σε πολυάριθμα
αθλητικά σωματεία, είτε υπό μορφή
τμημάτων, είτε σεμιναρίων ή ιδιαιτέρων
μαθημάτων.“Γυναικεία αυτοάμυνα” και
“Άμυνα εναντίoν Όπλου”
είναι μερικά από τα πολλά σεμινάρια που
ο Σταύρος Δημόπουλος-Σωτηρίου οργανώνει
και διδάσκει με πολύ μεγάλη επιτυχία.
Επιπρόσθετα, έχει παρευρεθεί σε πολλά σεμινάρια “Kung Fu”. Ένα
από τα πιο σημαντικά ήταν το “Wushu
Coaching Seminar”, το οποίο διεξήχθη από
την IWUF (International
Wushu Federation).
Το
καλοκαίρι του 2014 ολοκλήρωσε με επιτυχία
την “Σχολή Προπονητών Wushu
Kung Fu and Sanda”, της Γενικής Γραμματείας
Αθλητισμού.
Είναι
κάτοχος δύο μαύρων ζωνών, πιστοποιημένων
από την Tang's International Kung Fu
Association και την Ελληνική Ομοσπονδία
Wushu Kung Fu αντίστοιχα. Όπως
έχει προαναφερθεί, είναι πιστοποιημένος
προπονητής της Γενικής Γραμματείας
Αθλητισμού έχοντας 2 Duan από
την Ελληνική Ομοσπονδία Wushu
Kung Fu και 6 Duan από την
World Organization Kung Fu Masters.
Ο
Σταύρος Δημόπουλος-Σωτηρίου συνεχίζει
να διδάσκει σε συλλόγους στην Αθήνα και
παράλληλα παραδίδει ιδιαίτερα μαθήματα και σεμινάρια.