Βιογραφικό Σημείωμα Σταύρου Δημόπουλου-Σωτηρίου

Ο Σταύρος Δημόπουλος-Σωτηρίου γεννήθηκε στην Αθήνα. Στην παιδική του ηλικία ασχολήθηκε με το πινγκ πονγκ κατακτώντας διακρίσεις και βραβεία σε εθνικό επίπεδο.
Η χρονιά που σημάδεψε την καριέρα του ήταν το 1995, όταν άρχισε να ασκείται στο Wing Chun, στη σχολή του Sifu Κώστα Ανανιάδη, διάσημου μαθητή του Grand Master Tang Tung Wing.
Σε αυτά τα χρόνια συμμετείχε σε εξετάσεις και σεμινάρια όπου γνώρισε τον G. Master Tang Tung Wing.
Μέσα σε δύο χρόνια προήχθη σε βοηθό στη σχολή του Sifu Κώστα Ανανιάδη και το 1999 του προτάθηκε να συνεχίσει να ασκείται με τον G. Master Tang Tung Wing.
Έγινε μαθητής του G. Master Tang Tung Wing μελετώντας την τέχνη του Wing Chun και στη συνέχεια προήχθη σε εκπαιδευτή ασκώντας αυτόν το ρόλο για πάνω από μία δεκαετία στο αρχηγείο της Tang's International Kung Fu Association.
Στην καριέρα του έχει διδάξει Wing Chun και αυτοάμυνα σε πολυάριθμα αθλητικά σωματεία, είτε υπό μορφή τμημάτων, είτε σεμιναρίων ή ιδιαιτέρων μαθημάτων.“Γυναικεία αυτοάμυνα” και “Άμυνα εναντίoν Όπλου” είναι μερικά από τα πολλά σεμινάρια που ο Σταύρος Δημόπουλος-Σωτηρίου οργανώνει και διδάσκει με πολύ μεγάλη επιτυχία.
Επιπρόσθετα, έχει παρευρεθεί σε πολλά σεμινάρια “Kung Fu”. Ένα από τα πιο σημαντικά ήταν το “Wushu Coaching Seminar”, το οποίο διεξήχθη από την IWUF (International Wushu Federation).
Το καλοκαίρι του 2014 ολοκλήρωσε με επιτυχία την “Σχολή Προπονητών Wushu Kung Fu and Sanda”, της Γενικής Γραμματείας Αθλητισμού.
Είναι κάτοχος δύο μαύρων ζωνών, πιστοποιημένων από την Tang's International Kung Fu Association και την Ελληνική Ομοσπονδία Wushu Kung Fu αντίστοιχα. Όπως έχει προαναφερθεί, είναι πιστοποιημένος προπονητής της Γενικής Γραμματείας Αθλητισμού έχοντας 2 Duan από την Ελληνική Ομοσπονδία Wushu Kung Fu και 6 Duan από την World Organization Kung Fu Masters.

Ο Σταύρος Δημόπουλος-Σωτηρίου συνεχίζει να διδάσκει σε συλλόγους στην Αθήνα και παράλληλα παραδίδει ιδιαίτερα μαθήματα και σεμινάρια.